Növények: levélzöldség

Cikória

A mezei cikória egy mutatós, évelő lágyszárú növény, amelynek legfeltűnőbb jellemzője a merev, elágazó...

Édeskömény

Az édeskömény egy elegáns megjelenésű, magas növésű évelő vagy kétéves növény, amely leginkább finom,...

Eperspenót

Az eperspenót egy különleges megjelenésű, lágyszárú növény, amelynek háromszögletű, fogazott levelei...

Fejes káposzta

A fejes káposzta legfőbb jellegzetessége a szorosan egymásra boruló, húsos, viaszos bevonatú levelei,...

Fejes saláta

A saláta az egyik legrégebbi és legnépszerűbb levélzöldségünk, amely a fészkesvirágzatúak családjába...

Jégsaláta

A jégsaláta tömör, kerekded, a káposztához hasonló fejet formáz, amelynek levelei világoszöldek, húsosak...

Kapor

A kapor egy finom megjelenésű, egyéves lágyszárú növény, amelynek magassága akár az egy métert is...

Katuk

A katuk egy vonzó megjelenésű, többfelé ágazó örökzöld cserje, amely eredeti élőhelyén akár két-három...

Kelkáposzta

A kelkáposzta a fejes káposzta közeli rokona, de megjelenése jóval karakteresebb: levelei sötétzöldek,...

Kerti laboda

A kerti laboda egy erőteljes növekedésű, egynyári lágyszárú növény, amely akár másfél-két méter magasra...

Koriander

A koriander a zellerfélék családjába tartozó, egyéves növény. Megjelenése (különösen fiatal korában)...

Leveleskel

A leveleskel a káposztafélék családjának egyik legősibb és legellenállóbb tagja. Ellentétben a fejes...

Madársaláta

A madársaláta apró, kerekded vagy kanál alakú levelekből álló, sötétzöld színű levélzöldség, amely...

Malabári spenót

A malabári spenót egy rendkívül látványos, húsos levelű, egynyári kúszónövény, amely akár több méteres...

Mángold

A mángold a cékla közeli rokona, ám vele ellentétben nem a gyökeréért, hanem a hatalmas, dús leveleiért...

Pak choi

A pak choi a káposztafélék családjába tartozó, Kelet-Ázsiából származó zöldség, amely az utóbbi években...

Rukkola

A rukkola közepes zöld színű, szabdalt szélű, hosszúkás leveleivel tűnik ki a konyhakerti növények...

Sóska

A sóska a keserűfűfélék családjába tartozó, évelő lágyszárú növény, amelynek lándzsás, élénkzöld levelei...

Spárgasaláta

A spárgasaláta egy különleges megjelenésű salátaféle, amely nem fejet, hanem vastag, húsos szárat...

Spenót

A spenót egy gyors növekedésű, egyéves lágyszárú növény. Tőlevélrózsát alkotó levelei fajtától függően...

Tépősaláta

A tépősaláta a fészkesvirágzatúak családjába tartozik, és a hagyományos fejes salátával ellentétben nem...